無角牛（読み）ムカクギュウ

デジタル大辞泉

むかく‐ぎゅう〔‐ギウ〕【無角牛】

角のない牛の品種。肉牛・乳牛に多い。

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

むかく‐ぎゅう‥ギウ【無角牛】

1. 〘 名詞 〙 角のない牛の品種の総称。イギリス原産の代表的肉牛で、全身黒色のアバディーン‐アンガス種など。

出典　精選版 日本国語大辞典