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煎り物/炒り物 イリモノ

デジタル大辞泉の解説

いり‐もの【煎り物/×炒り物】

肉類・野菜などを煎りつけたもの。または、油でいためたもの。
豆・麦・米などを煎ったもの。煎り米煎り豆など。

出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例

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