デジタル大辞泉 「煎り物」の意味・読み・例文・類語 いり‐もの【煎り物/×炒り物】 1 肉類・野菜などを煎りつけたもの。または、油でいためたもの。2 豆・麦・米などを煎ったもの。煎り米・煎り豆など。 出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例