コトバンクはYahoo!辞書と技術提携しています。

煮物椀 にものわん

2件 の用語解説(煮物椀の意味・用語解説を検索)

食器・調理器具がわかる辞典の解説

にものわん【煮物椀】

懐石で、椀盛り。また、椀盛りに用いるふたの付いた大ぶりの椀。懐石では普通漆(うるし)塗りのものを用いるが、和食店などでは陶磁器製なども用いる。

出典|講談社
(C)Kodansha.
それぞれの用語は執筆時点での最新のもので、常に最新の内容であることを保証するものではありません。

煮物椀の関連キーワード煮物色盛り育ち盛り椀種椀盛り・椀盛茶酒盛り花の盛り椀盛盛り付け椀盛り

今日のキーワード

トランスアジア航空

台湾・台北市に本拠を置く航空会社。中国語名は復興航空。1951年、台湾初の民間航空会社として設立。83年に台湾の国産実業グループに経営移管され、組織改編を実施した。92年に国際チャーター便の運航を始め...

続きを読む

コトバンク for iPhone

煮物椀の関連情報