熱盛(り)蕎麦(読み)アツモリソバ

デジタル大辞泉の解説

あつもり‐そば【熱盛(り)蕎麦】

熱湯をくぐらせた温かい盛り蕎麦。熱いつけ汁に刻みネギを添える。

出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例

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