熱盛蕎麦(読み)アツモリソバ

デジタル大辞泉 「熱盛蕎麦」の意味・読み・例文・類語

あつもり‐そば【熱盛(り)蕎麦】

熱湯をくぐらせた温かい盛り蕎麦。熱いつけ汁に刻みネギを添える。

出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例

七種とも書く。春の七草と秋の七草とがある。春の七草は「芹(セリ),薺(ナズナ),御形(おぎょう,ごぎょう。ハハコグサ),はこべら(ハコベ),仏座(ほとけのざ。現在のコオニタビラコ),菘(すずな。カブ)...

七草の用語解説を読む