デジタル大辞泉の解説 くすべ‐がき【×燻べ柿】 ⇒ふすべがき（燻べ柿） ふすべ‐がき【×燻べ柿】 渋柿の皮をむいてかまどやいろりの上につるし、いぶして甘くしたもの。くすべがき。 出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例