牛合（読み）うしあわせ

精選版 日本国語大辞典

うし‐あわせ‥あはせ【牛合】

1. 〘 名詞 〙 牛と牛とを闘わせ、勝負させる遊び。牛の角突き。牛相撲。闘牛。
   1. [初出の実例]「牛合といふ遊びあり。上方の鶏合(とりあはせ)の如し」(出典：随筆・西遊記続編（1798）三)

出典　精選版 日本国語大辞典