牡蠣最中

デジタル大辞泉プラス「牡蠣最中」の解説

北海道厚岸郡厚岸町、あら川菓子司が製造・販売する銘菓。厚岸町産の牡蠣を使用した牡蠣エキスを餡に練り込んだ最中。

出典　小学館デジタル大辞泉プラスについて　情報

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