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牧草肥育 ボクソウヒイク

デジタル大辞泉の解説

ぼくそう‐ひいく〔ボクサウ‐〕【牧草肥育】

肉牛を牧草だけで育てること。脂の少ない赤身の肉になる。グラスフェッド。→穀物肥育

出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例

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