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穀物肥育 コクモツヒイク

デジタル大辞泉の解説

こくもつ‐ひいく【穀物肥育】

食肉用の牛や羊などに出荷前の一定期間、大豆・トウモロコシなどの穀物を与えて育てること。肉に脂がのり、柔らかくなる。グレーンフェッド。→牧草肥育

出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例

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