珍味入れ（読み）ちんみいれ

食器・調理器具がわかる辞典「珍味入れ」の解説

珍味を入れるための小さな容器。一般にふた付きの陶磁器で、からすみ、このわた、うるかなどの酒の肴(さかな)を入れるのに用いる。

出典　講談社食器・調理器具がわかる辞典について　情報

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