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珍味入れ ちんみいれ

食器・調理器具がわかる辞典の解説

ちんみいれ【珍味入れ】

珍味を入れるための小さな容器。一般にふた付きの陶磁器で、からすみこのわたうるかなどの酒の肴(さかな)を入れるのに用いる。

出典 講談社食器・調理器具がわかる辞典について 情報

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