甘性(読み)カンセイ

デジタル大辞泉 「甘性」の意味・読み・例文・類語

かんせい【甘性】

味に甘みがあること。食品などが、発酵による酸味が生じない製法で作られていること。「甘性バター」

出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例

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