デジタル大辞泉プラス 「甚五焼き」の解説 甚五焼き 栃木県那須塩原市の郷土料理。つぶしたご飯を山型にして串に刺し、ジュウネ味噌(えごま味噌)を塗って炭火などで焼いたもの。 出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報