栄養・生化学辞典 「生体アミン」の解説 生体アミン 生体に含まれるアミン．通常アミノ酸の脱炭酸により生成する．カテコールアミン，インドールエタンアミン，イミダゾールアミン，フェノールアミン，ポリアミンなど，重要な生理作用をもつものがある． 出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報
