精選版 日本国語大辞典 「異常発酵」の意味・読み・例文・類語
いじょう‐はっこうイジャウハッカウ【異常発酵】
- 〘 名詞 〙 発酵作用に異常がおこり、特殊な化学変化がおきること。
出典 精選版 日本国語大辞典精選版 日本国語大辞典について 情報 | 凡例
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