白色レグホーン種（読み）はくしょくレグホーンしゅ（その他表記）white leghorn

ブリタニカ国際大百科事典小項目事典「白色レグホーン種」の意味・わかりやすい解説

鶏の一品種。全身白色。イタリアでつくりだされたもので，卵用種としては最も広く飼われている。年平均 200～220卵を産し，なかには1年に 365個の卵を産むものもある。アメリカでは卵用のほかに肉用としても改良されている。

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関連語 レグホーン

出典　株式会社平凡社「改訂新版　世界大百科事典」改訂新版　世界大百科事典について　情報

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