皮刀（読み）かわがたな

精選版 日本国語大辞典

かわ‐がたなかは‥【皮刀・革刀】

1. 〘 名詞 〙 皮を切るのに用いる刀。
   1. [初出の実例]「鉄二廷。皮焼并皮刀料」(出典：延喜式（927）一七)

出典　精選版 日本国語大辞典