盛り漆（読み）サカリウルシ

デジタル大辞泉

さかり‐うるし【盛り漆】

上質の生漆きうるし。漆の木から7月中旬から9月初旬ごろまでの間にとった漆液。

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

さかり‐うるし【盛漆】

1. 〘 名詞 〙 漆の液をかきとる際、一回目から二〇回目までの間にとった上等の生漆(きうるし)。

出典　精選版 日本国語大辞典

世界大百科事典（旧版）内の盛り漆の言及

【ウルシ(漆)】より

…このような作業を辺搔（へんがき）と呼び，合計20～25回行う。採取した漆はとった季節で区別し，初漆（はつうるし）(6月中旬～7月中･下旬)，盛漆（さかりうるし）(7月下旬～8月中･下旬)，末漆（すえうるし）(9月上旬～下旬)と呼んで，品質表示の目安とする。盛漆の品質が最も良い。…

※「盛り漆」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」