直し灰(読み)ナオシバイ

デジタル大辞泉 「直し灰」の意味・読み・例文・類語

なおし‐ばい〔なほしばひ〕【直し灰】

酒の腐敗をなおすのに用いる灰。本石灰1斗に豊後灰ぶんごばい4升をまぜてり、湿りを加える。

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