デジタル大辞泉プラス 「石焼きとうがらし」の解説 石焼きとうがらし 山形県南陽市、赤湯温泉の郷土料理。トウガラシの中に麻の実やゴマなどを詰めて鉄板で焼いたもの。古くは熱した石で焼いていた。 出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報 Sponserd by
