筒井かぶ

デジタル大辞泉プラス 「筒井かぶ」の解説

筒井かぶ

青森県青森市で生産されるカブ表皮も中の肉も赤い。「筒井紅かぶ」ともいう。漬物に加工される。

出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報

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