筒井かぶ

デジタル大辞泉プラス「筒井かぶ」の解説

青森県青森市で生産されるカブ。表皮も中の肉も赤い。「筒井紅かぶ」ともいう。漬物に加工される。

出典　小学館デジタル大辞泉プラスについて　情報

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