粔籹種(読み)オコシダネ

デジタル大辞泉 「粔籹種」の意味・読み・例文・類語

おこし‐だね【粔籹種】

おこし材料とする、米や粟を蒸し、乾かして煎ったもの。

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精選版 日本国語大辞典 「粔籹種」の意味・読み・例文・類語

おこし‐だね【粔籹種】

  1. 〘 名詞 〙 糯米、粟などを炒(い)ってふくらましたもの。粔籹米の材料。

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