和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典 「粗熱を取る」の解説 あらねつをとる【粗熱を取る】 加熱調理した直後の熱を、しばらく放置するなどして少し冷ますこと。 出典 講談社和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典について 情報 調理や接客をする飲食店スタッフ 金むすイオンモール白山店 石川県 白山市 時給1,000円~1,500円 アルバイト・パート リハビリテーション病院内での調理師/年休120日以上 前職給与考慮! 20~50代活躍中 医療法人社団輝生会 千葉県 船橋市 月給25万640円~ 正社員 Sponserd by