栄養・生化学辞典 「糖原性アミノ酸」の解説 糖原性アミノ酸 グルコース合成の前駆体となりうるアミノ酸．代謝されて，ピルビン酸やクエン酸回路の中間体になるアミノ酸． 出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報
