コトバンクはYahoo!辞書と技術提携しています。

給食管理

1件 の用語解説(給食管理の意味・用語解説を検索)

栄養・生化学辞典の解説

給食管理

 集団給食で受ける人すべての栄養を満足させるためにシステムの全体を計画し実施すること.

出典|朝倉書店
Copyright (C) 2009 Asakura Publishing Co., Ltd. All rights reserved.
それぞれの用語は執筆時点での最新のもので、常に最新の内容であることを保証するものではありません。

給食管理の関連キーワード給食センター栄養素の安全摂取レベル栄養補給食品給食基準検食国家栄養計画集団栄養集団給食集団給食施設集団調理

今日のキーワード

パラリンピック

障害者スポーツ最高峰の大会。国際パラリンピック委員会(IPC : International Paralympic Committee)が主催している。もう1つのオリンピックという意味を表すparal...

続きを読む

コトバンク for iPhone

給食管理の関連情報