デジタル大辞泉プラス 「絹なす」の解説 絹なす 岡山県倉敷市で生産されるナス「衣川なす」の別称。皮が絹のように薄く柔らかいことからこの名で呼ばれる。 出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報 Sponserd by