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絹漉し キヌゴシ

デジタル大辞泉の解説

きぬ‐ごし【絹×漉し】

絹篩(きぬぶるい)や絹布で細かにこすこと。また、そのこしたもの。
絹漉し豆腐」の略。

出典|小学館デジタル大辞泉について | 情報 凡例

大辞林 第三版の解説

きぬごし【絹漉し】

絹のふるいや袋などでこすこと。また、こしたもの。
「絹漉し豆腐」の略。

出典|三省堂大辞林 第三版について | 情報

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