デジタル大辞泉 「練り餡」の意味・読み・例文・類語
ねり‐あん【練り×餡／×煉り×餡】
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関連語
精選版 日本国語大辞典 「練り餡」の意味・読み・例文・類語
ねり‐あん【練餡・煉餡】
- 〘 名詞 〙 小豆(あずき)を煮て漉(こ)したものに砂糖を加えて火にかけてねったもの。
出典 精選版 日本国語大辞典精選版 日本国語大辞典について 情報 | 凡例
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和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典 「練り餡」の解説
出典 講談社和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典について 情報
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