コトバンクはYahoo!辞書と技術提携しています。

練り餡/煉り餡 ネリアン

デジタル大辞泉の解説

ねり‐あん【練り×餡/×煉り×餡】

小豆などを煮てつぶし、漉(こ)して砂糖を加え、火にかけて練った

出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例

和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典の解説

ねりあん【練り餡】

こしあん。⇒こしあん

出典 講談社和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典について 情報

練り餡/煉り餡の関連キーワード梅ヶ枝餅甘露梅餡蜜小豆

今日のキーワード

ムガベ大統領

1924年、英植民地の南ローデシア(現ジンバブエ)生まれ。解放闘争に参加し、80年にジンバブエを独立に導いた。同年から首相、87年から大統領として実権を握り続けた。2000年以降は白人農場主の農園を強...

続きを読む

コトバンク for iPhone

コトバンク for Android