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耶蘇芹(やそぜり)

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デジタル大辞泉プラスの解説

耶蘇芹(やそぜり)

大分県で生産されるセリ。湯布院・久住などの山間地に自生する西洋芹(クレソン)。江戸時代オランダ人が伝えたといわれる。

出典|小学館
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