胃腸膵内分泌系

栄養・生化学辞典「胃腸膵内分泌系」の解説

　胃，腸，膵臓にみられる内分泌系で，胃のガストリン，腸のコレシストキニン (CCK）やセクレチン，および膵臓ポリペプチド (PP) などが含まれ，これらをまとめていう．

出典　朝倉書店栄養・生化学辞典について　情報

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