コトバンクはYahoo!辞書と技術提携しています。

胡麻汚し ゴマヨゴシ

和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典の解説

ごまよごし【胡麻汚し】

ごま和え。特に黒ごまを用いたものをいうことが多い。⇒ごま和え

出典|講談社和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典について | 情報

大辞林 第三版の解説

ごまよごし【胡麻汚し】

胡麻和ごまあえ 」に同じ。

出典|三省堂大辞林 第三版について | 情報

今日のキーワード

明鏡止水

《「荘子」徳充符から》曇りのない鏡と静かな水。なんのわだかまりもなく、澄みきって静かな心の状態をいう。「明鏡止水の心境」...

続きを読む

コトバンク for iPhone

コトバンク for Android