脳油 ノウユ

デジタル大辞泉の解説

のう‐ゆ〔ナウ‐〕【脳油】

「鯨蝋(げいろう)」に同じ。

出典｜小学館

大辞林 第三版の解説

のうゆ【脳油】

マッコウクジラ・ゴンドウクジラ・イルカなどの頭部からとった油。

出典｜三省堂

世界大百科事典内の脳油の言及

【高級アルコール】より

…高級アルコールの収量は約35％。脳油(頭部から得られる油脂)からの脳アルコール，皮油(体油ともいう)からの皮アルコールは，ともにC₁₄～C₂₀の飽和および不飽和の直鎖1価のアルコール混合物である。脳アルコールはセチルアルコール約40％，オレイルアルコール約30％，また皮アルコールはオレイルアルコール40～70％，セチルアルコール25～30％を含む。…

※「脳油」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

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