膵コリパーゼ

栄養・生化学辞典 「膵コリパーゼ」の解説

膵コリパーゼ

 膵臓から得られるタンパク質で,膵臓のリパーゼ活性化する.ブタでは,分子量11k.

出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報

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