船穂スイートピー記念日

デジタル大辞泉プラス「船穂スイートピー記念日」の解説

1月27日。JA岡山西船穂町花き部会が制定。岡山県倉敷市船穂産のスイートピーをPRする。

出典　小学館デジタル大辞泉プラスについて　情報

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...