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芯抜き しんぬき

食器・調理器具がわかる辞典の解説

しんぬき【芯抜き】

りんごなどの果物を取り除く道具。円筒形の刃を果物の芯の部分に差し込み、回しながら抜く。

出典 講談社食器・調理器具がわかる辞典について 情報

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