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花弁餅 ハナビラモチ

デジタル大辞泉の解説

はなびら‐もち【花弁餅】

餅を、梅の花びらに見立てて薄く丸い形にしたもの。皇室の鏡餅の一部に用いられる。
牛蒡(ごぼう)と味噌あんを求肥(ぎゅうひ)で巻いた和菓子

出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例

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