芳香族アミノ酸(読み)ホウコウゾクアミノサン

デジタル大辞泉 「芳香族アミノ酸」の意味・読み・例文・類語

ほうこうぞく‐アミノさん〔ハウカウゾク‐〕【芳香族アミノ酸】

側鎖ベンゼン環などの芳香環をもつアミノ酸フェニルアラニントリプトファンチロシンなどがある。

出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例

栄養・生化学辞典 「芳香族アミノ酸」の解説

芳香族アミノ酸

 ベンゼン核をもつアミノ酸で,タンパク質の常在成分としてはフェニルアラニン,チロシン,トリプトファンがある.

出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報

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