和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典 「芽妻」の解説 めづま【芽妻】 刺身のつまの一種。発芽して間もない芽を、つまとして用いるもの。芽たで・芽じそなどがある。 出典 講談社和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典について 情報 Sponserd by
