芽妻（読み）めづま

和・洋・中・エスニック　世界の料理がわかる辞典「芽妻」の解説

刺身のつまの一種。発芽して間もない芽を、つまとして用いるもの。芽たで・芽じそなどがある。

出典　講談社和・洋・中・エスニック　世界の料理がわかる辞典について　情報

Sponserd by

《〈和〉doctor＋yellow》新幹線の区間を走行しながら線路状態などを点検する車両。監視カメラやレーザー式センサーを備え、時速250キロ以上で走行することができる。名称は、車体が黄色（イエロー）...