デジタル大辞泉 「茹で小豆」の意味・読み・例文・類語 ゆで‐あずき〔‐あづき〕【×茹で小‐豆】 柔らかくゆでた小豆。砂糖などをかけて食べる。また、ゆでて砂糖を加え甘く味付けした小豆。《季 夏》 出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例
和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典 「茹で小豆」の解説 ゆであずき【茹で小豆】 ゆでたあずき。また、これに砂糖などを加えて甘みをつけたもの。◇「うであずき」ともいう。 うであずき【茹で小豆】 ゆであずき。⇒ゆであずき 出典 講談社和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典について 情報