精選版 日本国語大辞典 「荷籠」の意味・読み・例文・類語
に‐かご【荷籠】
- 〘 名詞 〙 竹であらく編んだ背負いかご。
- [初出の実例]「先へひかする若殿の馬〈秀元〉 魚通ひ荷籠に添て雪おろし〈母〉」(出典:俳諧・三家雋(1789‐1801))
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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