デジタル大辞泉 「葛練り」の意味・読み・例文・類語
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精選版 日本国語大辞典 「葛練り」の意味・読み・例文・類語
くず‐ねり【葛練・葛煉】
- 〘 名詞 〙 葛粉を水に溶いて砂糖を加え、煮て練ったもの。《 季語・夏 》 〔菓子話船橋（1841）〕
出典 精選版 日本国語大辞典精選版 日本国語大辞典について 情報 | 凡例
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