蕎麦寿司(読み)そばずし

精選版 日本国語大辞典 「蕎麦寿司」の意味・読み・例文・類語

そば‐ずし【蕎麦寿司】

〘名〙 飯の代わりに、ゆで上げたそばを使った巻きずし。

出典 精選版 日本国語大辞典精選版 日本国語大辞典について 情報

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