藤原相子（読み）ふじわらのそうし

デジタル版日本人名大辞典+Plus 「藤原相子」の解説

?－?　鎌倉時代の女官。
西園寺公相(きんすけ)の娘。後深草天皇の後宮にはいり,媖子内親王(陽徳門院)を生んだ。従一位にすすみ,正応3年(1290)准三宮(じゅさんぐう)となった。

出典　講談社デジタル版日本人名大辞典+Plusについて　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...