和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典 「藤岡ラーメン」の解説 ふじおかラーメン【藤岡ラーメン】 群馬県藤岡市のご当地ラーメン。鶏がらをベースにしたしょうゆ味のスープを用いたものが代表的。麺は腰のある太めの縮れ麺が多い。 出典 講談社和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典について 情報 Sponserd by
