和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典 「蛇籠蓮根」の解説 じゃかごれんこん【蛇籠蓮根】 蛇かごに似せてむいたれんこん。れんこんを穴が出るように薄くむいて巻いたものや、厚めの斜め切りにして縦半分に切り、円柱状にむいたものがある。酢に漬けて焼き物のあしらいなどにする。◇「蛇かご」は、石を詰めて護岸・水流制御に用いる、竹や金網で編んだ筒状のかご。 出典 講談社和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典について 情報 沢井製薬兄弟会社での医薬品製造/長く働いてくれる方を大切にしている会社。毎年昇給あり トラストファーマテック株式会社 福井県 あわら市 月給20万円~ 正社員 トヨタ公式/自動車製造スタッフ期間従業員 トヨタ自動車株式会社 元町工場 愛知県 豊田市 日給1万800円~1万1,600円 契約社員 Sponserd by