謙信公義の塩ホワイト焼きそば

デジタル大辞泉プラスの解説

新潟県上越市のご当地グルメ。地元産の米粉入りの麺を使用した海鮮風の塩焼きそば。上越の雪をイメージした白をベースとする。ホワイトソースをかけるもの、焼きチーズで洋食風にしたものなど、レシピは提供する店舗により異なる。単に「ホワイト焼きそば」ともする。

出典　小学館デジタル大辞泉プラスについて　情報

Sponserd by

敵を欺くために、自分の身や味方を苦しめてまで行うはかりごと。また、苦しまぎれに考え出した手立て。苦肉の謀はかりごと。「苦肉の策を講じる」...