赤大葉高菜

デジタル大辞泉プラス「赤大葉高菜」の解説

三重県熊野市で生産される葉物野菜。葉の表面が赤紫色になる。室町時代から栽培が続くとされる。

出典　小学館デジタル大辞泉プラスについて　情報

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