転化酵素（読み）テンカコウソ

デジタル大辞泉「転化酵素」の意味・読み・例文・類語

てんか‐こうそ〔テンクワカウソ〕【転化酵素】

⇒インベルターゼ

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化学辞典第2版「転化酵素」の解説

転化酵素
テンカコウソ
invertase

[同義異語]サッカラーゼ

出典　森北出版「化学辞典（第2版）」化学辞典第2版について　情報

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