和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典の解説 しゅとうあえ【酒盗和え】 酒盗を和え衣に用いた和え物。◇「室戸和え」ともいう。 出典 講談社和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典について 情報
