デジタル大辞泉 「酢取り」の意味・読み・例文・類語 す‐どり【酢取り】 生姜しょうが・蓮根れんこんなどを酢に漬け、酸味をつけること。「酢取り生姜」 出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例 Sponserd by