酢酸イソアミル(読み)さくさんイソアミル

改訂新版 世界大百科事典 「酢酸イソアミル」の意味・わかりやすい解説

酢酸イソアミル (さくさんイソアミル)

出典 株式会社平凡社「改訂新版 世界大百科事典」改訂新版 世界大百科事典について 情報

化学辞典 第2版 「酢酸イソアミル」の解説

酢酸イソアミル
サクサンイソアミル
isoamyl acetate

[同義異語]酢酸イソペンチル

出典 森北出版「化学辞典(第2版)」化学辞典 第2版について 情報

世界大百科事典(旧版)内の酢酸イソアミルの言及

【酢酸エステル】より

…溶剤としても広く利用される。
[酢酸イソアミルisoamyle acetate]
 酢酸とイソアミルアルコールとのエステル。酢酸イソペンチルともいう。…

※「酢酸イソアミル」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典|株式会社平凡社「世界大百科事典(旧版)」

1 イソオウギガニ科のカニ。浅海にすみ、甲は丸みのある四角形で、甲幅13センチくらい。全体に黄褐色。甲の縁と脚に太いとげが多数ある。本州中部以南に産し、食用。2 ズワイガニの別名。鳥取・島根地方でいう...

松葉蟹の用語解説を読む